下载APP
打开APP，查看视频做法>>

火龙果纯酸奶慕斯

6.9万点赞 · 1305收藏

7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6630

打开APP收藏菜谱

这是一款无淡奶油，无芝士，很有诱惑力的甜品，低热量，零负担很适合喜欢甜食又想保持身材的MM们。

作者: 最远的星空

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.吉利丁片用水泡软后隔水溶化。
  • 点击查看大图
    7.火龙果切丁，用榨汁杯打成火龙果泥。
  • 点击查看大图
    8.酸奶中放入白糖。
  • 点击查看大图
    9.到入打好的火龙果泥。
  • 点击查看大图
    10.再加入溶化的吉利丁液。
  • 点击查看大图
    11.用打蛋器搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    12.到入模具放冰箱冷藏三小时。
  • 点击查看大图
    13.镜面制作:火龙果榨汁后过滤取汁液，放白糖。
  • 点击查看大图
    14.加入纯净水，吉利丁片同上面方法溶化后到入火龙果汁液里。
  • 点击查看大图
    15.搅匀后到在凝固的慕斯糊上面，放冰箱冷藏两小时以上。
  • 点击查看大图
    16.待表面凝固后取出，模具放在杯子上，用吹风机吹模具周围几十秒即可。
  • 点击查看大图
    17.快尝尝美味哒火龙果酸奶慕斯，三层三种口感，满足你的味蕾。

    • 小贴士

    模具脱模可用吹风机吹四周，也可用热毛巾捂一会，很快脱模。六寸模具材料减半。白糖可以根据口味调整。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活