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肉酱

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作者: 初夏___

用料

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小技巧

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    6.油热下肉末，我用的全瘦肉，煸炒到变色后，放入准备好的小米辣葱姜蒜，炒香
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    7.炒香后倒入四季豆，炒至四季豆熟透
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    8.四季豆炒的差不多倒入香干炒
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    9.炒一会儿到入黄豆酱我大约到了900G，再继续炒香
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    10.想要鲜可以在放些糖提鲜，中途粘锅了就加些油千万不能加水，酱不要太多，正好差不多把菜都裹住就可以
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    11.吃的时候再放花生米，热的时候放花生米会软口感不好，吃饭，吃面和粥都可以，老好吃了
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    12.我喜欢这个酱

    • 小贴士

    多油，不能有水

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