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蜜豆酸奶味卡仕达酱注心古早蛋糕

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作者: 咯吱百香果

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    6.我用的是手动打蛋器
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    7.蛋清加入柠檬汁打出粗泡
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    8.分三次加入白糖打发
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    9.打至提起时有小尖端
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    10.像这样
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    11.取三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀
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    12.再将面糊加入蛋白中翻拌均匀
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    13.一定是炒菜一样的翻拌
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    14.烤箱170度预热2分钟 从高处倒入模具 震出气泡 水浴法（之前菜谱有提到）170度五分钟定型
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    15.用裱花袋挤入卡仕达酱 表面撒上蜜豆 150度30分钟
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    16.好啦
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    17.也可以不放蜜豆 放自己喜欢的配料
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