野苋菜炒肉

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  1.春天里，到野外采来野苋菜。(注意确认野菜没有被农夫打过农药才能采来食用)
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  2.野苋菜去叶留杆，剥皮，同其它食材一起洗净待用。
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  3.野苋菜斜着切成薄片待用。
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  4.猪肉切成小块，小米椒切碎，大蒜叶切成小段。
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  5.锅内倒入适量油烧热，放入猪肉炒至八成熟。