紫薯核桃麦芬蛋糕

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  1.提前将紫薯蒸30-40分钟，取出剥皮待用。准备核桃仁、鸡蛋、玉米油、蜂蜜、炼乳、淡奶油、杂粮粉、泡打粉。
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  2.将紫薯捏软按扁成泥。
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  3.往紫薯中倒入淡奶油。
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  4.再加入鸡蛋、油、泡打粉。
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  5.将食材搅拌均匀。