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杂鱼煲

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味道鲜美的汤菜

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.扒皮鱼洗净去内脏
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    7.八爪鱼洗净
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    8.锅中放入适量清水，放入姜片煮沸
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    9.倒入所有食材小火煮10分钟
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    10.小撒入胡椒粉和少许盐后再煮半分钟关火
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    11.装碗撒上葱花，杂鱼煲制作完成
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    12.蜜桔切2半
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    13.挤出桔汁
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    14.倒入少许生抽拌匀后可当蘸鱼的酸甜酱汁

    • 小贴士

    1.不放油直接放水和姜片煮是为了还原海鲜原有的味道

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