豆芽炒肉

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  1.准备好食材，洗干净沥干水。
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  2.猪肉切小块，韭菜和小米椒切碎待用。
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  3.锅内放油烧热后，再倒入猪肉炒至八成熟。
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  4.倒入豆芽翻炒变软。
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  5.锅内倒入少量(两小勺)冷水，盖锅盖闷煮一会。