韭菜煎蛋

做法

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  1.韭菜切碎备用。
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  2.打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。
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  3.先倒一半的蛋液进去煎。
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  4.煎到一面稍微凝固即可出锅。
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  5.把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
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  6.锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。