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西蓝花番茄荞麦面

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相信,一个对面食念念不忘的减肥妞,“不吃主食”的减肥法我肯定是做不到的。 超市逛了很久,研究了很多面食成分,我最终看中了荞麦面。 设计菜谱的时候,特意加了减肥常吃的西蓝花和番茄,再加无盐煎蛋补充优质蛋白,营养超级丰富,口味还很不错! 快来看看材料怎么搭配吧!

作者: 营养师奕可

小技巧

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    6.热锅冷油,等20秒后,即可放入姜,炒香
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    7.先放入番茄丁,倒入番茄酱,炒2分钟
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    8.再加入焯水过的西蓝花,炒3分钟
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    9.再放入煮好的荞麦面,微炒
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    10.加入酱油,翻炒几次即可
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    11.西蓝花番茄荞麦面,就完成啦!!
  • 小贴士

    1. 大爱这碗面,和朋友一起*太幸福!
    荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,配上膳食纤维丰富的西蓝花,好看的荷包蛋,还有番茄味!OMG!!!我瘦了

    2.翻炒时候不需要太久,毕竟像西蓝花和荞麦面都是提前煮好了的。

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