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山药鸡蛋玉米饼

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想低脂又不喜粗粮的口感,那就粗细搭配呗!既满足了口感也保持健康,你值得拥有。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.倒出放入一个较大的容器中。
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    7.加入玉米面。
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    8.搅拌均匀。
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    9.加入细砂糖搅拌均匀。
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    10.电饼铛的两面都刷上少许油,选择馅饼模式预热。
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    11.舀入面糊,洒少许黑芝麻,盖盖烙3-4分钟。
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    12.翻面继续盖盖烙3-4分钟。
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    13.熟透的饼用铲子压下会快速的回弹。
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    14.盛出食用即可,面饼松软即使凉了也不硬。
  • 小贴士

    1、用料理机搅拌时可以加长一点时间,这样面糊更光滑细腻,做出的饼口感也会更好。
    2、本菜谱给出的配方大约可以做四寸的饼六到八个,供参考。
    3、糖的用量可以根据自己的口味适当的调整,本菜谱的用量不甜。
    4、没有电饼铛的朋友可以直接用平底锅,全程中小火煎熟即可。






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