家常鱼香肉丝

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  1.准备好材料，取碗里脊肉切丝加入适量盐、淀粉、香油搅拌均匀。
  (木耳提前泡好)胡萝卜、木耳、尖椒洗净切丝
  再取个小碗倒入生抽、米醋、耗油、白糖个适量搅拌均匀。（步骤太多，略省调料的步骤）
  
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  2.锅热倒入适量调和油
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  3.七成热倒入葱姜蒜炒香
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  4.倒入腌制好的里脊肉炒至发白色。
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  5.再倒入胡萝卜丝翻炒。