彩椒葱花饼

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  1.面粉500克，酵母5克，温水280克(根据面粉吸水量不同可以酌情增减20克左右)，揉成面团，不要太硬。醒发约2个小时左右至蜂窝状即可。
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  2.醒发面的时间制作油酥。切葱花，红椒，绿线椒1：1：1
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  3.放入盐，五香粉，鸡精，面粉30克。
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  4.食用油烧热，泼一下油酥
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  5.搅拌均匀，稀油酥就制作好了，放凉备用。