尖椒火腿鸡蛋炒肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.洗干净尖椒 切小块 火腿切片。姜 蒜 切碎备用。 打好鸡蛋搅匀备用
• 点击查看大图
  2.将肉洗净 切丝 用料酒腌制10分钟备用
• 点击查看大图
  3.起锅 烧油（少量）油热 加入鸡蛋 煎制金黄盛出备用
• 点击查看大图
  4.再起锅到油 油热加姜蒜 翻炒爆香 出香味后放入肉丝
• 点击查看大图
  5.肉丝翻炒变白时（肉熟了） 加入适量老抽上色 再加入尖椒 翻炒半分钟 再加入火腿鸡蛋翻炒