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党参北芪牛肉汤

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我家大宝前一段时间感冒了, 免疫力都下降了,这段时间看着还行,就是脸色比较差,动不动就会流点虚汗,听老一辈的人说党参北芪加点肉炖给孩子喝,可以提高孩子的免疫力,平时有时间的话我也会炖点,不过正常都是用瘦肉炖的比较多,今天听他们讲说,用牛肉炖出来的,吃起来效果更加的好,中午马上去买了块牛肉炖着,晚上回来喝了

作者: 浅夏泡沫

小技巧

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    6.党参,北芪,枸杞过一下清水,放入炖盅里
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    7.把焯好后的牛肉用清水冲洗干净,一同放入炖盅里
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    8.加入适量的清水
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    9.一点点粗盐
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    10.盖上盅盖
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    11.放隔水炖约两个半小时就不用管它了,时间到了就可以开锅食用了
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    12.汤汁有着非常的淡淡的甜,蛮好喝的
  • 小贴士

    炖煮时也可以把牛肉换成猪肉,效果差不多

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