下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒜蓉茄子

3.5万点赞 · 30收藏

独家 · 9530浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

打开APP收藏菜谱

这道蒜蓉茄子，美味下饭，香软可口，深得家人喜爱~

作者: 禅源

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将碾压好的蒜蓉放入碗中，以备待用
  • 点击查看大图
    7.15分钟后，取出茄子
  • 点击查看大图
    8.筷子能插穿，代表已经蒸熟了
  • 点击查看大图
    9.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜蓉与红辣椒
  • 点击查看大图
    10.倒入调好的汁，收汁即可关火
  • 点击查看大图
    11.淋在茄子上
  • 点击查看大图
    12.蒜香茄子就制作好了~
  • 点击查看大图
    13.俯视图
  • 点击查看大图
    14.成品图

    • 小贴士

    把蒜碾压成蒜蓉，味道更香。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活