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鲜虾粒粒面 (宝宝辅食)

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虾肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、磷等营养元素,其中钙质含量高达146mg/100g,比猪肉、牛肉、羊肉都要高出好多倍,是很不错的钙质来源,参考月龄:十二个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.碗中倒入30克面粉
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    7.倒入30克水搅拌均匀
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    8.再倒入虾仁碎
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    9.搅拌至粘稠不易滑落状态
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    10.面糊装入裱花袋,底部剪个小口
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    11.起锅烧水,水开后转小火,挤入面糊
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    12.煮至粒粒面浮起后放入胡萝卜丝和莴笋丝,再煮三分钟即可
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    13.可以把虾肉换成鱼肉,味道也超级赞~
  • 小贴士

    刚开始给宝宝吃虾时应该首选淡水虾,然后再考虑海虾,这样可以降低过敏风险。制作过程中需要用到一个裱花袋,裱花袋剪口大小决定了粒粒面的粗细,可以根据宝宝的咀嚼能力调整。虾肉本身含有一点咸鲜味,先不调味看宝宝吃不吃,如果不吃再考虑是否真的有必要加盐,尽量不主动给宝宝加盐。

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