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丝瓜鲜虾粥 (宝宝辅食)

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今天推荐一个时令蔬菜,特别适合夏季食用,而且用它煮粥、煮汤、味道非常鲜甜,又很天然。丝瓜是典型的高钾低钠食物,具有清热解暑的作用,再搭配上鲜虾,还能给宝宝补充钙、锌等,参考月龄:十个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.放入姜片水中,冷水上锅,焯水至熟透
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    7.焯熟的虾肉剁碎
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    8.丝瓜去皮
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    9.起锅烧水,水开后放入丝瓜焯水两分钟
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    10.丝瓜焯完水后捞出,放入冷水中
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    11.丝瓜去囊切小丁
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    12.待粥煮至粘稠后放入虾仁
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    13.放入丝瓜丁,继续炖煮10分钟
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    14.出锅啦,好香哦~
  • 小贴士

    在处理丝瓜的时候,可以切的比平时得大一些,因为丝瓜非常软,也比较容易咀嚼,可以借此机会让宝宝练习咀嚼。丝瓜和虾都可以随意搭配,可以根据家里现成的食材制作,或按照宝宝的需求调整,隔三差五的做一些变化,膳食更均衡。

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