香葱煎饼

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  1.香葱洗净，切成末。
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  2.鸡蛋打碎，将香葱、面粉、盐、水和鸡蛋液倒入一个大碗中。
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  3.搅拌均匀，使原料充分混合。
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  4.热平底锅，倒50毫升油，舀一两勺面糊进去。
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  5.觉得一面熟了以后就翻面。