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蛋包饭

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独家 · 6239浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万

作者: 豆妈maomao

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    6.平底锅刷一点油。
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    7.倒入打散的蛋液。
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    8.摊平关火。
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    9.炒好的米饭用保鲜袋整形,压紧压实卷成条。如果不提前整形,直接放蛋饼上到时候一切就散了,不能保持形状。
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    10.一层层卷起。
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    11.切成均匀大小即可。也可以在上面挤些番茄酱味道也是不错的。
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    12.装盘即可食用。
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    13.特写来一张。完美。
  • 小贴士

    炒好的米饭一定要在入蛋饼之前压紧压实整形。

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