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麻婆羊血

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独家 · 7239浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万

喜欢麻辣的小伙伴做这道菜是一个不二的 选择

作者: 家常菜肴吴师傅

小技巧

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    6.起锅,下入辣椒油,姜沫,蒜蓉,肉末青红尖椒粒爆香,然后加入豆瓣酱,煸香,
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    7.下入调好的酱汁,然后搅拌均匀下入羊血大火煨制两分钟,水淀粉勾芡,在淋入少许辣椒油花椒油,即可出锅装盘
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    8.装盘
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    9.美味即成
  • 小贴士

    焯水时羊血已经煮软,煨制时大火煨才能入味,

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