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虾仁鸡蛋面线 (宝宝辅食)

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虾仁含丰富的钙质,用来给宝宝补钙绰绰有余,还加入了胡萝卜和西蓝花,帮助宝宝补充维生素,增强抵抗力,参考月龄:十二个月以上

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.将西蓝花沥干水分剁碎
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    7.面粉倒入碗中
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    8.加入15毫升水和一个鸡蛋
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    9.搅拌成粘稠状态
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    10.将面糊装入裱花袋,底部剪个小口
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    11.锅中刷油,倒入胡萝卜碎翻炒一分钟
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    12.加入适量清水煮5分钟
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    13.以画圈的方式挤入面糊
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    14.待面条浮起后倒入西蓝花和虾仁,煮两分钟
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    15.一碗金黄的面条就做好啦~
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    16.要是觉得面条太长可以剪成小段,以免宝宝噎着!
  • 小贴士

    制作这道辅食最关键的是步骤9的性状哦,如果太稠会不好挤出来,且裱花袋容易破裂;如果太稀,面线则不易成型。裱花袋底部的口子剪的越小,面线就越细,反之就越粗。挤面线时手要举高点,这样挤出来的面线会连贯细长;最好以画圈的方式挤入锅内,以免面线黏在一起变成坨。

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