土豆泥饼

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  1.将土豆洗净 切片放入蒸锅中 蒸20分钟。
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  2.将胡萝卜和火腿 切丁 备用
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  3.蒸好的土豆 做成泥 备用
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  4.将土豆泥放上面粉 胡萝卜丁 火腿丁 盐 搅拌均匀
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  5.将土豆泥 揉成团。起锅烧油 油热放入团 用木铲压成饼 小火煎成金黄色