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猪脚姜

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酸甜口感的猪脚是道不错的下饭菜

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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    6.倒入少许料酒
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    7.撒入少许白糖
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    8.将猪脚搅拌均匀
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    9.姜切片
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    10.锅中入油
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    11.放入姜片炒香
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    12.倒入猪脚大火煸炒1分钟
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    13.倒入料汁
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    14.倒入没过食材的清水，加入少量花生米小火焖1小时
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    15.装盘，猪脚姜制作完成

    • 小贴士

    1.甜醋可以提升猪脚的口感
    2.要焖的时间久猪脚的口感才不会硬

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