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原味草莓千层蛋糕

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宝贝不喜欢吃芒果和榴莲,所以选择了她爱吃的草莓做夹心。味道还不错哦。

作者: 桂花郎o4IT

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    6.搅拌成均匀的面粉糊,过滤一下,就可以准备煎千层皮了。
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    7.平底不粘锅刷少油。
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    8.锅有点温度就倒入适量面糊。摇晃平底锅,使面糊均匀粘在锅上,全程小火
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    9.面糊少的地方可以适当补补,煎到中间起泡,饼皮就做好了,用铲子慢慢铲起边缘,把饼皮起锅,放在盘子里面晾凉。
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    10.反面朝上,看,挺漂亮的饼皮。
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    11.重复步骤直到把饼皮煎完。然后盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏,待用。
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    12.淡奶油加糖打发
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    13.在盘子里面先铺一张饼皮,然后抹一层奶油,再加一点草莓,再抹一层奶油,最后再盖一张饼皮。重复
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    14.重复步骤13
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    15.最后宝贝在顶层饼皮上加了几块草莓装饰。
  • 小贴士

    煎饼的时侯一定要小火慢慢煎

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