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快手蛋糕(简单的裱花蛋糕)

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独家 · 5060浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.8万

做好戚风胚,半个小时搞定简单的裱花

作者: 玉姐厨房

小技巧

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    6.如果有孔就是因为没有摔透
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    7.六寸小蛋糕,建议分两层就可以,太多容易倒
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    8.我是用的自己做的草莓酱抹夹心
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    9.奶油加30g糖打发,简单的抹面就可以,因为不想吃太多奶油,所以很薄很薄
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    10.因为今天水果有限,简单的弄了一点,最后用的巧克力甘纳许淋面,奶油打发的不是很到位,有点融化,不过自己吃吃,凑合看吧
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    11.两个大人两个小孩,刚好够吃,回味无穷!
  • 小贴士

    戚风蛋糕胚需要自己掌握,出炉一定要倒扣放凉

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