鸡蛋香肠炒面

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  1.两个鸡蛋放碗里加适量的盐打散（为了让鸡蛋入味，口感更好）
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  2.香肠切片
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  3.油麦菜切碎
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  4.面团放开水里烫一下，捞起来备用。
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  5.先放花生油把鸡蛋煎熟，盛起来；再放油麦菜下去炒一下，捞起；接着放面下去炒；最后把鸡蛋、油麦菜、香肠倒下去炒，快熟时放盐。大功告成。