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玉米面被称为“黄金作物”。含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、*养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
一定要小火慢煎,利用水煎法,盖锅盖。厚度一定要有。
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