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冬瓜青菜花生牛肉丸子汤

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这道冬瓜青菜花生牛肉丸子汤，是一道营养健康的佳肴~

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.葱洗净，切成葱花
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    7.将牛肉洗净切块，放入搅拌机中，加入淀粉与切好的洋葱
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    8.盖上盖子，插上电源，搅拌约30秒
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    9.绞好的牛肉
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    10.将牛肉捏圆，以备待用
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    11.一个小时后，倒入冬瓜
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    12.10分钟后加入一勺盐
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    13.5分后倒入牛肉丸子
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    14.煮开后，倒入青菜
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    15.青菜煮开后，即可关火
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    16.盛入碗中
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    17.洒上葱花
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    18.冬瓜青菜花生牛肉丸子汤就制作好了~
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    19.成品图

    • 小贴士

    1、花生提前泡一晚，更香软可口
    2、牛肉中加入洋葱，更营养
    3、煮花生时，准备菜，可以节约时间
    4、吃三净肉人士，可买商家处理好的牛肉

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