番茄炒鸡蛋

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  1.鸡蛋打出，后放盐，耗油，少许香麻油一起搅拌均匀备用，番茄切滚刀块备用
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  2.起锅下油，小火将鸡蛋略煎至定型即可，不宜煎太久，要保持鸡蛋的嫩度
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  3.煎好鸡蛋倒出备用，
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  4.另起锅，下入少许油，下番茄略微煸炒一下加入少许水，小火煮制
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  5.下潘茄酱搅拌均匀