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仿真香菇包

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作者: 梅朵时光(已注销)

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    6.取一个面团,揉圆,按扁,包上一个馅球。
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    7.用虎口慢慢收笼,捏紧。
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    8.做成一个圆形的包子。
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    9.依次做好六个。
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    10.一勺可可粉加水调成可可糊,再准备一个刷子。
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    11.用刷子把可可糊刷在包子外面。不要刷太厚。
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    12.第七个面团做六个椎形的柄,作为蘑菇的蒂。
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    13.做好以后放在笼屉里发酵,图中是发酵到一半的时候拍的图。已经有明显的裂纹了,再发酵一会。
    发酵好以后,开水上锅,蒸12分钟,焖一分钟出锅。
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    14.蒸熟后的效果。
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    15.在包子底部扎一个小洞。把香菇的蒂插进去。
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    16.仿真香菇包就做好了。很逼真吧。
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    17.依次安装好所有的。
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    18.成品图。
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    19.成品图
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    20.黑芝麻馅很好吃噢

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