下载APP
打开APP，查看视频做法>>

山药小饼干

6.9万点赞 · 1165收藏

独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8213

打开APP收藏菜谱

这款饼干没有用糖，供出来是咸味饼干，而且加入了铁棍山药，非常适合脾胃虚寒的孩子。

作者: 云朵的小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入小苏打。
  • 点击查看大图
    7.加入食盐。
  • 点击查看大图
    8.打入一个鸡蛋。
  • 点击查看大图
    9.搅拌成絮状，然后加入玉米油。
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀，然后少量多次的加入牛奶。
  • 点击查看大图
    11.揉成光滑的面团。
  • 点击查看大图
    12.盖上保鲜膜，醒30分钟。
  • 点击查看大图
    13.醒好的面团揉匀，用擀面杖擀成0.5厘米厚的大饼。
  • 点击查看大图
    14.用自己喜欢的模具压成型。
  • 点击查看大图
    15.多余的面团继续揉好，擀成饼，做成小饼干。
  • 点击查看大图
    16.所有的面团都做成小饼干。
  • 点击查看大图
    17.用叉子在饼干上均匀的插孔。
  • 点击查看大图
    18.烤箱150度，预热10分钟。
  • 点击查看大图
    19.饼干放入烤箱中层，上下火120度，烤20分钟。
  • 点击查看大图
    20.饼干呈淡淡的黄色就可以了。

    • 小贴士

    1.喜欢吃甜味的可以把盐减少为1克，加入20克白糖。
    2.加入小苏打烤出来的饼干会有酥脆的感觉。
    3.牛奶的量要根据自家面粉的吸水性来定。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活