荷塘小炒

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  1.所需食材
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  2.荷兰豆摘去两头，洗净。红椒去蒂洗净。
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  3.木耳泡发
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  4.藕削皮，切薄片，泡水里。水里加少许盐，几滴白醋，防止氧化变黑。
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  5.胡萝卜削皮。取一部分，切菱形片。红椒也切菱形片。