蒜蓉椒盐虾

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  1.青虾洗干净
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  2.用牙签插入第二个节，挑去虾线，然后剪掉虾须，虾脚。
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  3.放料酒，盐，葱段，姜片腌制20分钟。
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  4.切一些蒜末，葱末，辣椒，尽量碎一些
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  5.腌制好的虾挨个取出用厨房纸擦干净水分，然后放玉米淀粉里滚一滚，让它全身粘上干淀粉。