下载APP
打开APP,查看视频做法>>

葱油拌面

8.0万点赞 · 1305收藏

独家 · 12.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9086

葱油拌面不见葱,满口的葱香味,酱味十足,美哉美哉。此菜谱酱汁是三人食的分量。煸炒洋葱的时候一定要小火,勤翻动。

作者: 豆妈maomao

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.继续小火煸炒,不停的翻动,这是15分钟的样子,就OK啦。
  • 点击查看大图
    7.捞出洋葱丝,用筷子挤压一下洋葱丝,以免带走过多的油。
  • 点击查看大图
    8.煸炒洋葱期间准备酱汁:两勺耗油
  • 点击查看大图
    9.两勺老抽
  • 点击查看大图
    10.9勺生抽
  • 点击查看大图
    11.一勺白糖
  • 点击查看大图
    12.搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    13.将料汁倒入油锅里
  • 点击查看大图
    14.小火熬制气泡粘稠即可
  • 点击查看大图
    15.盛出备用。
  • 点击查看大图
    16.准备小葱和虾仁(非必选项)。
  • 点击查看大图
    17.虾仁开水下锅煮熟。
  • 点击查看大图
    18.水烧至翻滚。
  • 点击查看大图
    19.加入面条煮熟。
  • 点击查看大图
    20.煮熟的面条控水后捞入碗里。
  • 点击查看大图
    21.加入适量的葱油调味(约6勺),搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    22.最后撒上葱花,放入虾仁即可食用。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活