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香煎鸡胸肉(轻食减脂）

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这款轻食菜是*佳品。 1、鸡胸肉：含有优质的肉类蛋白。 2、果蔬(甜椒，香菇，生菜)，食物的颜色不同，代表他们含有不同的营养价值。 3、碳水化合物(小土豆)。 真的是营养全面，又健康，非常适合喜欢吃肉又想减脂的友友。

作者: 豆妈maomao

用料

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小技巧

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    6.鸡胸肉放入容器，放入切好的葱姜。
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    7.3勺料酒。
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    8.3勺生抽。
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    9.一勺盐。
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    10.一勺淀粉。
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    11.1/2勺黑胡椒粉。
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    12.食用油1勺。
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    13.给鸡做个按摩，3分钟的全身SPA。
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    14.腌制2个小时左右。
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    15.准备配菜：随意搭配。我用了西蓝花，香菇，小土豆，甜椒，生菜。
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    16.小土豆蒸至用筷子可以轻易扎透，盛出备用。
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    17.香菇去蒂，切花刀。
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    18.煮熟备用。
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    19.西蓝花掰开，煮熟备用。
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    20.腌制好的鸡胸肉用手虐一下，去掉多余的腌料，备用。
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    21.平底锅少许油烧至7成热。
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    22.放入腌制好的鸡胸肉，小火慢煎。
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    23.盖盖子，勤转动平底锅，使鸡胸肉均匀受热。
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    24.煎至表面发白。
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    25.翻面继续煎，煎至两面金黄。
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    26.最后放入煮熟的香菇和蒸熟的小土豆煎至两面金黄。
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    27.生菜铺底，放入西蓝花，甜椒。
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    28.再放入煎熟的鸡胸肉，小土豆，香菇。
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    29.最后撒上一层黑胡椒碎粒，即可食用。
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    30.成品，又有颜值，又有灵魂，最重要的还是轻食减脂餐。
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