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糖浆土豆

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香口又富有甜味的一道菜

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.锅中入油
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    7.放入土豆炸4分钟
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    8.炸至金黄捞出
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    9.准备50g糖和20ml水
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    10.锅中留少许油倒入白糖和水
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    11.小火熬制糖浆变色（边熬边搅拌），关火
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    12.倒入炸好的土豆混合糖浆均匀后装盘
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    13.糖浆土豆制作完成

    • 小贴士

    1.熬制糖浆必须持续搅拌，糖浆一变色即可关火，不然糖色会变黑
    2.土豆切小块能更快炸熟

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