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夏季适当吃点辣,不但有助于体内热气消散,还能给身体“除湿”,毕竟夏天大家都在追求降温,就会吃很多冷饮之类的寒凉食物,吃些辣的还有助于平衡寒热。
我追求口感,所以全程中小火没有加水,因为加水烧出的豆米太软烂,喜欢软烂的朋友可以添加少许清水
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