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胡萝卜炒芥菜

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清素如心,慈悲淡泊。

作者: 禅源

小技巧

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    6.当胡萝卜炒香后,倒入芥菜的秆,一同翻炒
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    7.翻炒至芥菜秆变色
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    8.倒入适量水
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    9.当芥菜秆煮软后,加入适量盐
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    10.倒入叶子部分
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    11.翻炒至芥菜子至熟至香后即可关火
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    12.有层次地盛入盘中
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    13.胡萝卜炒芥菜就制作好了~
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    14.成品图
  • 小贴士

    把芥菜分为叶子与秆两部分,先炒秆,利于成熟均匀

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