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杏鲍菇拌菠菜

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这道菜先香后麻,很下饭。杏鲍菇煮熟后不用控水,如果控水太严重,这道菜拌出来会很干。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.烧半锅开水,加入一勺盐。
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    7.放入撕好的杏鲍菇。
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    8.煮一分钟。
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    9.盛入碗里(不用过凉水,也不用控水)
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    10.刚才煮杏鲍菇的开水里下入菠菜。
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    11.焯熟菠菜。
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    12.捞出稍微控一下水,切两刀。
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    13.容器里放入菠菜。
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    14.再放入煮熟的杏鲍菇。
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    15.小米椒和蒜切碎。
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    16.放入小米椒。
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    17.放入蒜末。
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    18.1/2勺盐。
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    19.1/2勺五香粉。
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    20.2勺陈醋。
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    21.2勺生抽。
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    22.1勺花椒油,1勺香油。
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    23.用筷子搅拌均匀即可食用。
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    24.这道菜先香后麻,爱吃麻辣的友友不可错过。

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