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红萝卜鸡蛋饼

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孩子不喜欢吃蔬菜怎么办？学了这个再也不用担心了！

作者: 凌899

用料

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小技巧

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    6.平底锅刷油
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    7.放一勺面糊，摊成圆饼（也可以转动平底锅转成圆饼，或者借助工具，比如竹蜻蜓）
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    8.取一个空碗打入一个鸡蛋，随便搅拌一下即可，不用打太均匀，这样做出来有两种颜色，更漂亮。把蛋液倒入面饼上，洒上葱花和切好的火腿丁。
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    9.待定型以后翻面，煎至两面金黄即可。
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    10.鸡蛋面朝下，卷起，好吃的红萝卜鸡蛋卷就做好了！宝宝们一口气能吃好几个。

    • 小贴士

    火腿丁和葱花提前切好，以防止到时手忙脚乱。控制不好火候，用中小火，以防煎糊。

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