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金枪鱼主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B6、维生素B1、叶酸、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、钾、脂肪等成分,EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。 有7大功效:1.美容减肥。2.保护肝脏。3.防止动脉硬化。4.降低胆固醇。5.增强体质。6.补血。7.益脑。
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