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炝拌土豆丝

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清爽不油腻

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.小葱清洗干净,多少根据自己喜好。
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    7.切段备用。
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    8.烧半锅开水。
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    9.下入切好的土豆丝焯水约30秒。
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    10.捞出焯水的土豆丝过凉水。
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    11.捞出洗过澡的土豆丝,控水备用。
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    12.将土豆丝盛入大一点的容器里。
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    13.放入切好红萝卜丝。
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    14.再放入小葱段。
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    15.一勺盐
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    16.1/2勺五香粉。
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    17.3勺陈醋。
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    18.1勺生抽。
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    19.一勺白糖。
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    20.起锅烧油至冒烟。
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    21.刺啦,高温油浇到调料上,浓烟滚滚。
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    22.搅拌均匀即可食用。
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    23.成品图。

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