黑全麦馒头

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  1.2克酵母用温水化开，加入面粉里，揉成面团
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  2.盖上保鲜膜，发酵40分钟（重庆温度还不错，所以时间短些）
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  3.发酵后的样子，大了许多
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  4.揉开，切成小团，再发酵20分钟，变大的图没拍
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  5.蒸笼刷上点橄榄油（也可以其他油），主要是避免粘锅