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蒜香金针菇

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金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；常食用金针菇，不仅可以预防和*患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

作者: 豆妈maomao

用料

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    6.小葱切葱花备用。
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    7.小米椒切碎备用。
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    8.蒜切末备用。
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    9.小葱，蒜，小米椒盛入容器备用。
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    10.起锅烧油，油温7成热。
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    11.倒入切好的葱，蒜，小米椒。
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    12.翻炒出香味。
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    13.加入一勺盐。
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    14.1/2勺五香粉。
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    15.1勺白糖。
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    16.一勺生抽。
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    17.1勺耗油。
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    18.所有调料配齐。
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    19.翻炒均匀。
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    20.将炒好的料铺在金针菇上。水开入锅，大火蒸五分钟。
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    21.这是五分钟后的样子。
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    22.将蒸金针菇的汤汁回锅。
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    23.一勺淀粉用少许水化开。
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    24.汤汁里加入2勺生抽。
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    25.倒入水淀粉。
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    26.煮至冒泡。
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    27.再将料汁浇到金针菇上。
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    28.撒少许葱花即可食用。
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    29.成品图。
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