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面汤煮馍是我喜欢的一道美食,简单养胃,面汤可以帮助减少积食,喝原汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的B族维生素很丰富,但在煮食的过程中,B族维生素会流失到汤里,因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。 面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物,大家不妨可以尝试一下。
面汤煮馍中的调料还可以加入自己喜欢的调料,也可以不加,根据个人口味。馍块切的时候可以随自己的心意切大小、形状。面汤倒入锅中煮的时候时间不要太长,防止营养流失,这样做出来的煮馍口感会很鲜嫩滑哦,另外,享用的时候可以搭配自己喜欢吃的咸菜或小菜,不要太完美哦。
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