山楂红烧肉

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  1.山楂一盒。洗净切掉头尾，五花肉切块。生姜切片
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  2.五花肉焯水，锅烧热放入五花肉和姜片，我的五花肉有点肥不需要加油了。煸炒一会放入山楂和冰糖。
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  3.翻炒变色
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  4.加酱油翻炒。
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  5.倒入开水。末过肉。我拿小锅煮。差不多半锅水