大葱炒鸡腿

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  1.先将鸡腿剔骨切小块，大葱切滚刀块。
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  2.将鸡腿肉放入盆中，加入适量料酒、盐、耗油腌制十分钟
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  3.冷锅加适量油加热之后，倒入鸡腿肉翻炒均匀，然后加入适量老抽、生抽，翻炒至鸡肉八分熟
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  4.倒入切好的大葱继续翻炒至鸡肉熟透，装盘
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  5.成品