香甜紫米红豆饼

做法

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  1.紫米。
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  2.红豆。
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  3.用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。将紫米粉红豆粉白面放入碗中。
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  4.如果你喜欢稍粘一些的口感，紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。
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  5.加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
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  6.锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。