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宫保鸡丁（粤菜版）

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由于家里人不怎么爱吃辣，所以做了个微辣的宫保鸡丁

作者: 楠哥私房烘焙

用料

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小技巧

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    6.倒入陈醋
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    7.撒入少许糖
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    8.撒入少许生粉搅拌均匀腌制20分钟
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    9.花生米泡水
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    10.大葱切段
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    11.锅中入油
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    12.倒入鸡丁大火煸炒2分钟
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    13.倒入花生米
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    14.倒入腌制鸡丁的料汁
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    15.倒入适量清水中火焖6分钟
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    16.撒入少许辣椒粉
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    17.放入葱段煸大火炒1分钟
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    18.装盘，宫保鸡丁制作完成

    • 小贴士

    1.鸡肉要腌制20分钟才能入味

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