白灼金针菇

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  1.金针菇洗净切去根部洗净，
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  2.葱洗净切成葱花，蒜头，红椒，洗净切碎，
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  3.锅中水烧开入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在盘中，
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  4.锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下蒜爆香，
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  5.锅里倒入两勺生抽，加一点白糖调匀倒入葱花红椒，